L’été ☀ est bien arrivé, alors quoi de mieux qu’une recette rafraîchissante 💦 pour fêter cela !
Je vous dévoile aujourd’hui une recette créative, alliant diverses saveurs , qui saura sublimer vos plus belles tables et régaler vos convives. Découvrez sans plus tarder ma recette de verrines aux crevettes roses 🦐 , guacamole 🥑 , concombre 🥒 et à la crème.
Vous le savez maintenant, j’adore les recettes qui rassemblent et fusionnent des saveurs différentes 😉, cela suscite ma curiosité et je trouve le tout intriguant et raffiné !
Cette recette, riche en saveurs 💥 , vous épatera par sa fraicheur et sa folie. Un vrai régal à déguster sans limite ! Onctueuses et délicieuses, ces verrines se préparent rapidement et facilement pour le bonheur de tous ; qu’attendez-vous pour les tester vous-même ? 😊
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : /
Nombre de personnes : 3
Difficulté : Facile
De quoi avez-vous besoin pour réaliser les Verrines crevettes roses, guacamole, concombre et crème ?
- 200g de petites crevettes roses décortiquées 🦐
- 1/4 de concombre coupé en dés 🥒
- 25g de crème fraîche
- Du thym 🌿
Pour le guacamole :
- 1 avocat bien mûr 🥑
- 1 tomate 🍅
- 1 jus de citron 🍋
- 1 moitié d’oignon 🧅
- 1 échalotte
- De la coriandre
- Du sel et du poivre 🧂
Etes-vous prêt à vous lancer ? Allons-y !
- Pour commencer la préparation du guacamole, retirer la peau de l’avocat 🥑 puis à l’aide d’une fourchette, écrasez le.
- Ajoutez-y le jus de citron 🍋
- Coupez les tomates en deux et incorporez-les au mélange.
- Hachez l’oignon, la coriandre ainsi que l’échalotte et ajoutez-les à la préparation.
- Ajoutez le sel et le poivre.
Une fois le guacamole préparé, commencez le dressage. Dans ma recette, j’ai commencé par une couche de guacamole, puis j’y ai ajouté une couche de crevettes 🦐 . Ensuite, j’ai déposé une cuillère de crème, puis une seconde couche de crevettes. Enfin, j’ai ajouté les dés de concombre et du thym.
Ca y est, le tout est prêt ! Il est maintenant temps de vous régaler.
La minute de culture ! Le saviez-vous ?
Le Guacamole 🥑, cette recette mexicaine traditionnelle à base d’avocat, est devenu un incontournable de la cuisine Américaine avec le temps, en tant que condiment ou salade 🥗 . On distingue différentes variétés de Guacamole selon les goûts : on peut y ajouter de l’oignon, de la tomate, du jus de citron vert, coriandre, piment 🌶 et bien d’autres ingrédients. Sans oublier les épices comme le cumin ou le poivre de Cayenne pour le rendre bien épicé !
La recette que je vous propose est vraiment simple, goûteuse et pas trop épicée 😉
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