Tarte figues et chèvre

Tarte figues et chèvre


La figue fait partie de mes fruits préférés. Avec celles que j’ai cueillies dans mon jardin, j’ai eu envie d’un petit mélange sucré salé comme je les aime tant ; c’est ainsi que j’ai trouvé cette tarte figues et chèvre. J’ai beaucoup aimé ce mélange figues / chèvre, un filet de miel 🍯 de thym crétois ! C’est joli et c’est surtout (très) bon !! Avec une salade 🥗 verte bien relevée en accompagnement, vos convives seront ravis à coup sûr. Une alliance des plus délicieuses pour les papilles !

Temps de préparation : 35 minutes

Nombre de personnes : 4

Difficulté : Facile


De quoi avez-vous besoin pour réaliser cette tarte sucrée salée ?


Etes-vous prêt à vous lancer ? Allons y !

  1. Commencez par étaler la pâte dans un moule. Piquez le fond puis réservez.
  2. Epluchez les échalotes, émincez les puis faites les revenir dans une poêle quelques minutes en remuant.
  3. Pendant ce temps, battez les œufs, ajoutez y la crème, le sel et le poivre. Rajoutez ensuite les échalotes, mélangez puis versez la préparation sur la pâte.
  4. Coupez les figues en deux ou en quatre, selon votre convenance et le chèvre en fines rondelles.
  5. Finalement, disposez les figues et le chèvre et versez le miel.
  6. Enfin, enfournez pour 30 minutes.

Il est donc temps maintenant de vous régaler avec cette tarte aux figues et chèvre !

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Il est reconnu mondialement pour ses nombreuses vertus en médecine douce. Puis, il faut également admettre que c’est un pur régal en bouche (un avantage pour les gourmands et les amateurs de miel) !

Vous aimez cette recette de tarte ! Partagez la sans modération !

 

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