Thym sauvage de Crète

Récoltée à la main, puis séchée à l’ombre pour conserver sa richesse aromatique.

Le thym sauvage Tinafto est garanti 100% pur et naturel, sans colorant, ni conservateur, ni transformation.

Nous vous garantisons une traçabilité rigoureuse de nos plantes, de la récolte jusqu’à leur utilisation.

Tube en verre de 8 g de Thym sauvage

Dans les respect des méthodes traditionnelles et d'un savoir faire ancestral

Maeva, dans les montagnes de la Plaine de Messara, cueille les herbes en s'appuyant sur l'expérience des animaux tels que les chèvres des montagnes

En effet, ces dernières se tiennent à l'écart de toute substance toxique. Elle les fait ensuite sécher à l'ombre, les émince et les conditionne à la main dans des tubes en verres avec bouchon en liège pour agrémenter tous vos plats.

Livraison gratuite dès 60€ de commande

Bienfaits et caractéristiques

Véritable trésor crétois, le thym sauvage, appelée également thymus serpyllum ou coridothymus capitatus, couvre les sols rocheux et arides des montagnes de l'Ile

Son arôme est très concentré

Le thym sauvage est souvent utilisé dans la cuisine méditerranéenne, parfumant ainsi à merveille les viandes, les poissons ainsi que les légumes. Il parfume la cuisine du soleil avec son goût particulièrement fruité.

Le thym est aussi utilisé depuis l'antiquité pour ses vertus thérapeutiques, telles que antibiotiques, anti-inflammatoires, cicatrisantes, apaisantes et tonifiantes

Véritable concentré de bienfaits pour la santé, le thym aide à combattre le rhume et les infections respiratoires.

On retrouve également son fort pouvoir antiseptique dans le miel de thym sauvage réputé pour son action stimulante contre la fatigue. La

La Crète est la meilleure région pour trouver du thym sauvage. Les abeilles ont donc à leur disposition un pollen et un nectar provenant des meilleures plantes. En été, les apiculteurs grecs transportent les ruches dans les montagnes où d’énormes buissons de thym donnent au paysage une douce couleur violette.

Utilisation & Conservation

Le thym sauvage accompagne à merveille tous les plats d'origine méditerranéenne

Pour réaliser des assiettes à la fois savoureuses et saines

Il ne passe jamais inaperçue grâce à son goût unique et puissant. Sa saveur se marie particulièrement bien avec le goût de l’huile d’olive.

Le thym sauvage se consomme également en tisane. Il aide à combattre les infections urinaires ! Laissez infuser 1 à 3g dans une tasse d'eau bouillante. Si vous aimez le goût sucré d'une tisane, je vous invite à ajouter du miel de thym sauvage .

Ce produit est à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

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Valeurs nutritionnelles

 

Valeur nutritionnelle du thym pour  100g
Lipides 7,43
Glucides (g) 63,94
Protéines (g) 9,11
Calories 276Kcal

Précautions d'emploi

Ne pas utiliser chez la femme enceinte et allaitante ainsi que chez les enfants de moins de 12 ans.

De part sa richesse en vitamine K, le thym peut être contre-indiqué dans le cadre d’un traitement anticoagulant avec lequel elle risquerait d’interférer. Eviter un usage prolongé.

ll est également déconseillé aux personnes allergiques aux plantes de la même famille.

A utiliser en complément d'une alimentation variée et équilibrée, dans le cadre d'une hygiène de vie saine. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.

Nous ne sommes pas médecin ou pharmacien. Toutes les informations fournies sur notre site web concernant nos produits sont mises à votre disposition à titre informatif. Elles représentent la synthèse de nos lectures de différents ouvrages sur ce sujet. Elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni même engager notre responsabilité. Nous vous invitons à consulter des personnes compétentes et à lire attentivement les conseils donnés concernant l'utilisation des produits. Nous déclinons toute responsabilité des risques encourus quant à l'utilisation faite des produits en automédication.

Avis

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Informations complémentaires

Poids 0.03 kg
Contenant

Tube en verre avec bouchon de liège

Origine du produit

100% Crète

La gamme Tinafto

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