Origan sauvage de Crète

Origan sauvage de Crète

2,00 

Les aromates sont utilisés depuis l’Antiquité en Crète, autant que pour la cuisine, la cosmétique, les médicaments mais aussi pour aromatiser et peindre.

L’origan est garanti 100% pur et naturel, sans conservateur, ni transformé. Il est récolté à la main, puis séché à l’ombre pour conserver sa richesse aromatique.

Nous vous garantissons une traçabilité rigoureuse de nos plantes, de la récolte jusqu’à leur utilisation.

8gr d’Origan

Origan sauvage de Crète

Récolté dans les respect des méthodes traditionnelles et d'un savoir faire ancestral, l'origan sauvage est une herbe aromatiques incontournable de la région crétoise, autrement appelé l'herbe divin de Crète. Il doit sa notoriété à ses nombreuses vertus reconnus dans le monde entier.

Tout d'abord, c'est notamment une source intéressante de fer et de calcium. Il contient aussi du manganèse, un antioxydant de premier plan, qui aide à lutter contre les maladies liées au vieillissement. C'est une source riche en vitamines E et K.

Outre ces vitamines et oligo-éléments majeurs, l'origan a un effet positif dans le traitement des troubles digestifs et intestinaux. Par ailleurs, c'est un antalgique puissant contre la douleur, les migraines et les rhumatismes. Enfin, il contribue au bon état des voies respiratoires pour les personnes souffrant d'asthme, de bronchites ou de rhumes chroniques.

Pour finir, c'est aussi un bon antiseptique, et l'on pourra utiliser pour soigner plaies, piqûres et brûlures, ainsi que les démangeaisons.
On connait sans doute mieux les applications de l'origan en cuisine. Pleine de saveurs, cette plante aromatique est indispensable dans la cuisine grecque. Elle s'avère excellente dans l'accompagnement des salades et tomates. L'origan sera un véritable délice sur de la mozzarella, des grillades l'été, mais aussi sur une traditionnelle pizza.
Pensez également à réaliser des infusions à base d'origan: pour cela, laissez infuser une cuillère à café dans une tasse d'eau bouillante avec un peu de miel de thym crétois pendant quelques minutes.

Livraison gratuite dès 60€ de commande

Qualités

L'origan fait partie des plantes très utilisées en phytothérapie (infusions ou huiles essentielles). Antalgique, anti-infectieux, antiseptique, antibactérien, antioxydant, l'origan est utilisée depuis l'antiquité pour ses vertus thérapeutiques reconnues et pour soulager un grand nombre des maux du quotidien.

Grâce à ses propriétés antispasmodique l'origan soulage tous les troubles du système digestif. On l'utilise également pour soigner les états de fatigue générale, physique comme mentale.

L'origan est riche en vitamine K qui favorise la fixation du calcium et contribue également à la santé des artères.

Utilisation & Conservation

L'origan est l'arome indispensable dans la cuisine crétoise !

Connaissez-vous la traditionnelle la salade grecque appelée "choriatiki" ? Sachez que le secret d'une bonne salade grecque est son assaisonnement : sel, origan et d’un soupçon d’huile d’olive extra vierge. Quelquefois, on peut rajouter du vinaigre pour pimenter davantage la salade, mais c’est tout.

L'origan se marie très bien sur les grillades ainsi que sur les poissons grillés et fera sensation sur tous vos plats en leur donnant une note très particulière. N'hésitez pas à utiliser l'origan lors de marinades. Vous pourrez également l'utiliser pour parfumer vos huiles d'olive et vos vinaigres.

L'origan se consomme également en tisane. Elle est un remède efficace contre la toux les plus efficaces, aussi bien contre la toux sèche que contre la toux grasse !
Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, 4g d'origan dans une tasse d'eau bouillante. Si vous aimez le goût sucré d'une tisane, je vous invite à ajouter du miel de thym sauvage .

L'origan se conserve à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Pour découvrir nos idées de recettes cliquez ici

Valeurs nutritionnelles

 

Valeur nutritionnelle de l'origan pour  100g
Lipides 4,28
Glucides (g) 68,92
Protéines (g) 9
Calories 265Kcal

Précautions d'emploi

Ne pas utiliser chez la femme enceinte et allaitante ainsi que chez les enfants de moins de 12 ans.

L'origan est déconseillé chez des personnes ayant des problèmes intestinaux comme la gastrite ou le côlon irritable.

Son usage est également déconseillé chez les personnes épileptiques. De par sa richesse en vitamine K, elle peut être contre-indiquée dans le cadre d’un traitement anticoagulant avec lequel elle risquerait d’interférer. Eviter un usage prolongé.

ll est également déconseillé aux personnes allergiques aux plantes de la même famille.

A utiliser en complément d'une alimentation variée et équilibrée, dans le cadre d'une hygiène de vie saine. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.

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Informations complémentaires

Poids 0.03 kg
Contenant

Tube en verre avec bouchon en liège

Origine du produit

100% Crète

Livraison

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