Marjolaine sauvage de Crète

Qualités

Plante aromatique de la famille des Lamiacées, originaire du bassin méditerranéen, la marjolaine a un goût doux et délicat au palais.
La marjolaine fait partie des plantes très utilisées en phytothérapie (infusions ou huiles essentielles). Elle est utilisée depuis l'antiquité pour ses vertus thérapeutiques reconnues.

Antalgique, anti-infectieux, antiseptique, antispasmodique, antibactérien, antioxydant, la marjolaine est utilisée pour calmer les douleurs musculaires, articulaires et les règles douloureuses.

On l'utilise également pour soigner les états nerveux, dépressifs, anxieuses ou migraines fréquentes.

Utilisation & Conservation

La marjolaine accompagne à merveille tous les plats d'origine méditerranéenne, pour réaliser des assiettes à la fois savoureuses et saines. Elle ne passe jamais inaperçue grâce à son goût unique et puissant. Sa saveur se marie particulièrement bien avec le goût de l’huile d’olive et de l’ail.

La marjolaine est utilisée pour donner une touche aromatique aux viandes et poisson grillés. Elle aromatise magnifiquement tous les légumes cuits ou frais. N'oubliez pas de l'utiliser dans vos marinades.

La marjolaine se consomme également en tisane. Elle aide à digérer surtout quand on a beaucoup mangé ! Laissez infuser 1 à 3g dans une tasse d'eau bouillante. Si vous aimez le goût sucré d'une tisane, je vous invite à ajouter du miel de thym sauvage .

Ce produit est à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

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Valeurs nutritionnelles

Précautions d'emploi

Ne pas utiliser chez la femme enceinte et allaitante ainsi que chez les enfants de moins de 12 ans.

Son usage est également déconseillé chez les personnes asthmatiques et souffrant d’une insuffisance rénale. Eviter un usage prolongé.

Elle est également déconseillée aux personnes allergiques aux plantes de la même famille.

A utiliser en complément d'une alimentation variée et équilibrée, dans le cadre d'une hygiène de vie saine. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.

Nous ne sommes pas médecin ou pharmacien. Toutes les informations fournies sur notre site web concernant nos produits sont mises à votre disposition à titre informatif. Elles représentent la synthèse de nos lectures de différents ouvrages sur ce sujet. Elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni même engager notre responsabilité. Nous vous invitons à consulter des personnes compétentes et à lire attentivement les conseils donnés concernant l'utilisation des produits. Nous déclinons toute responsabilité des risques encourus quant à l'utilisation faite des produits en automédication.

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