Le Blog Cunilanire Tinafto

Une cuisine simple, des recettes faciles et originales, une inspiration méditerranéenne

Je vous invite à découvrir des recettes salées ou sucrées élaborées à de l’huile d’olive extra vierge Tinafto et/ou du miel de thym crétois. Comme tout plat méditerranéen, les herbes aromatiques sont de rigueur pour une explosion de saveurs.

Idées recettes, Plats

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron à l'huile d'olive crétoise Ce velouté est le bienvenu en ces jours automnales 🍂 ! A la fois réconfortant et doux grâce à ses saveurs que l'on raffole, on aime bien le déguster bien chaud avec un léger filet de crème. Découvrez donc sans plus...

Velouté potimarron maison
Idées recettes, Plats

Tartines d’aubergine estivales

Tartines d'aubergine estivales "Un incontournable de la cuisine méditerranéenne". Cuite, crue, confite…, l'aubergine se consomme de multiples façons. Considéré comme l'un des légumes frais le moins calorique, je les préfère en tartines, en remplacement d'une...

Tartines d'aubergine estivales à la féta, tomates, jambon serrano

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