Le Blog Culinaire Tinafto

Une cuisine simple, des recettes faciles et originales, une inspiration méditerranéenne

Je vous invite à découvrir des recettes salées ou sucrées élaborées à de l’huile d’olive biologique vierge extra Tinafto et/ou du miel de thym crétois. Comme tout plat méditerranéen, les herbes aromatiques sont de rigueur pour une explosion de saveurs.

Idées recettes, Plats

Carpaccio de navets crus

Carpaccio de navets crus "Le navet est une humble racine, mais elle peut être préparée de manière exquise avec un peu de créativité et d'imagination en cuisine." - Yotam Ottolenghi Préparez vous à être étonné(e) voire émerveillé(e) par la simplicité raffinée de...

Carpaccio navets fait maison à l'huile d'olive
Idées recettes, Plats

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron à l'huile d'olive crétoise Ce velouté est le bienvenu en ces jours automnales 🍂 ! A la fois réconfortant et doux grâce à ses saveurs que l'on raffole, on aime bien le déguster bien chaud avec un léger filet de crème. Découvrez donc sans plus...

Velouté potimarron maison